วันอังคารที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

คุณค่าทางสมุนไพรของใบช้าพลู


ช้าพลู เป็นพืชสมุนไพร อีกชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณทางยา ใบช้าพลู ช่วยแก้อาการท้องอืด ใบชาพลูช่วยแก้อาการท้องเฟ้อ และใบชาพลูยังมีสรรพคุณทางยาช่วยในการขับลม ได้ดีอีกด้วย สำหรับคนที่มีกรดเกินในกระเพราะ การรับประทานใบช้าพลู จะช่วยทำให้ผายลมได้ดี จึงทำให้ท้องไส้มีความปลอดโปร่ง และรู้สึกโล่งขึ้นได้

คุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากการรับประทาน ใบช้าพลู ในปริมาณ 100 กรัม
1.       จะได้รับปริมาณของพลังงานไม่น้อยกว่า 101 กิโลแคลอรี่
2.       จะได้รับปริมาณของโปรตีนไม่น้อยกว่า  5.4 กรัม
3.       จะได้รับปริมาณของคาร์โบไฮเดรทไม่น้อยกว่า 14.2 กรัม
4.       จะได้รับปริมาณของไขมันไม่น้อยกว่า 2.5 กรัม
5.       จะได้รับปริมาณของเส้นใยอาหารหรือกากใยอาหารไม่น้อยกว่า  4.6 กรัม
6.       จะได้รับปริมาณของวิตามินเอ ไม่น้อยกว่า  21,250 หน่วย
7.       จะได้รับปริมาณของวิตามินซี ไม่น้อยกว่า  10 มิลลิกรัม
8.       จะได้รับปริมาณของธาตุเหล็กไม่น้อยกว่า  7.6 มิลลิกรัม
9.       จะได้รับปริมาณของแคลเซียมไม่น้อยกว่า  601 มิลลิกรัม
10.    จะได้รับปริมาณของฟอสฟอรัสไม่น้อยกว่า  30 มิลลิกรัม
11.    จะได้รับปริมาณของไลโบฟลาวินไม่น้อยกว่า  0.11 มิลลิกรัม
12.    จะได้รับปริมาณของไธอะมีนไม่น้อยกว่า  0.13 มิลลิกรัม
13.    จะได้รับปริมาณของไนอะซีนไม่น้อยกว่า  3.4 มิลลิกรัม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น