สับปะรดมีคุณค่าทางสมุนไพรอย่างไร ??
สับปะรด เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารของเรา ทำงานได้อย่างปรกติ อีกทั้งยังมีความสามารถช่วยขับปัสสาวะ ได้ดีอีกด้วย สับปะรด ที่แก่หรือสุกแล้ว จะมีรสหวาน ใช้รับประทานเป็นของหวานก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ หรือจะนำสับประรถ ไปปั่นเป็นน้ำสับปะรดดื่ม แก้กระหาย คลายเหนื่อย ช่วยให้สดชื่นขึ้นมาได้
จากการศึกษาวิจัยพบว่า สับปะรด มีสรรพคุณทางยา ดังต่อไปนี้
1. สับปะรดมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ซึ่งส่งผลดีต่อระบบขับถ่าย ทำให้มีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี เพราะเรื่องท้องไส้นั้นถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ที่จะทำให้คนเรามีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง
2. สับปะรดมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายของเราโดยตรง เพราะเมื่อร่างกายมีการขับปัสสาวะออกมามากๆ ก็จะเป็นการนำเอาของเสียออกจากร่างกายของเราได้ จึงช่วยให้ร่างกายมีระบบขับถ่ายที่ดี ทำให้ร่างกายสดชื่น สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง
สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของ สับปะรด ในขณะนี้ยังไม่มีผลการวิเคราะห์ออกมา อย่างเป็นทางการ แต่เท่าที่รู้ การนำสับปะรดมาแกงคั่วส้ม หรือแกงใส่หมู หรือแกงใส่หอยแมลงภู่ ก็อร่อยดีเหมือนกัน